נקניק מתוק

מרכיבים

• 400 גרם ביסקוויטים פתי-בר מרוסקים

• 200 גרם שוקולד מריר

• 2 כוסות סוכר

• 3 כפות קקאו

• 1/2 כוס מים

• 200 גרם חמאה/שמן קוקוס

• 2 ביצים

---

אופן ההכנה

1. ממיסים את הסוכר עם המים.

2. מוסיפים את החמאה ואת השוקולד וממיסים (להזהר שהשוקולד לא ישרף) ומערבבים.

3. מוסיפים את אבקת הקקאו, לערבב ולהמנע מגושים.

4. משאירים בצד שיתקרר כדי שלא יבשל את הביצים.

5. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים טוב בין לבין.

6. מוסיפים את הבסקוויטים ומערבבים טוב טוב.

7. לוקחים נייר אפיה (יוצאת כמות של בערך 4 נקניקים), מגלגלים כמו סוכריה.

8. מקפיאים, חותכים לפרוסות בהגשה.