סלט חצילים - קיופולו

מרכיבים

• 2-3 חצילים

• 3 פלפלים (רצוי בצבעים שונים)

• 4 כפות שמן

• 4 כפות חומץ

• 1 כפית מלח מלח

• 5-6 שיני שום כתושות

---

אופן ההכנה

1. קולים 2-3 חצילים ו-3 פלפלים על האש ומקררים.

2. קוצצים את החצילים ופלפלים הקלויים.

3. מערבבים עם שמן, חומץ, מלח ושום.

---

#סלטים #חציל #פלפל #שום #חומץ #טבעוני